Du lịch 09/10/2017 22:04

Lễ hội ẩm thực 5 châu miễn phí vé vào cổng cho mọi người

Lễ Hội Ẩm Thực 5 Châu (Five Continents Food Festival – World Food 2017) sẽ được tổ chức liên tiếp trong 4 ngày 05-06-07-08/10/2017 (miễn phí vé vào cổng dành cho tất cả mọi người). Với sự đồng hành của Nhà Tài Trợ Kim Cương Acecook Việt Nam, sẽ được chính thức tổ chức tại Sân vận động Hoa Lư, số 2 Đinh Tiên Hoàng, Phường Đakao, Quận 1, Tp.HCM. Lễ hội miễn phí vào cổng với tất cả các hoạt động giải trí, học hỏi, giao lưu.. sẽ diễn ra liên tiếp trong 4 ngày 05-06-07-08/10/2017.

Trong lễ hội sẽ có hoạt động đặc sắc như:

1/ Vào bếp cùng siêu đầu bếp.

Từ 9h – 20h hằng ngày.

Các đầu bếp nổi tiếng của trường hướng nghiệp Á Âu sẽ hướng dẫn quan khách về cách thực hiện các món ăn, sự khác biệt giữa phong cách ẩm thực của mỗi châu lục. Các món ăn bạn có thể được học qua chương trình như: Châu Úc -  Bò Bít Tết – ăn kèm sốt mỡ bò xông khói; Châu Phi: món Bunny Chow, Châu Mỹ- món Bánh Tacos; Châu Phi: món Bunny Chow; Châu Úc: món Sườn cừu xốt lá hương thảo; Châu Á: Món cuốn Việt Nam… cùng nhiều món ăn khác được trình bày và hướng dẫn tận tình.

Các bạn trẻ, đặc biệt là tín đồ ẩm thực, khao khát được khám phá ra những nét đặc trưng trong ẩm thực của từng Châu Lục, những đầu bếp tập sự - mong muốn được học hỏi giao lưu với các đầu bếp nổi tiếng ;  các bà nội trợ muốn làm phong phú thực đơn của mình ; hay chỉ đơn giản là bạn mong muốn được xem biểu diễn ẩm thực, được ăn các món ngon trên thế giới, tất cả đều được thảo mãn ở đây.

2/ Cuộc thi nấu ăn dành cho sinh viên.

Từ 9h-12h (8/10/2017).

Cuộc thi giúp cho các bạn sinh viên nâng cao kiến thức về ẩm thực, thể hiện tài năng và được giao lưu với các đầu bếp chuyên nghiệp.

3/ Cuộc thi nấu ăn dành cho người nổi tiếng

từ 14h-17h (8/10/2017)

Với sự tham gia của Duy Khương (quán quân Đấu Trường Tiếu Lâm 2017); hay nhóm Mì Gõ: hotgirl Pinky, hotboy Đăng Khoa (Bi); hotgirl Kiều Ny, quán quân VN Next Top Model - Hương Ly; Á Quân VN Next Top Model – Võ Thành An; Vân Anh – quán quân Hoa Khôi Công Sở 2017, Trang Nhã – Á khôi người đẹp công sở 2017.
4/Hội thảo chuyên đề - chia sẻ kiến thức cho các bạn trẻ.
từ 14h – 17h ( 8/10/2017)

Những buổi chia sẻ của các diễn giả tại khu thảo luận- hội thảo để hướng dẫn cho các bạn những kiến thức nền về marketing trong ngành nhà hàng, sử dụng digital marketing để phân phối sản phẩm… là cơ hội tốt để hỗ trợ cho các bạn trẻ những bước nền vững chắc, sẵn sàng đưa nền ẩm thực Việt Nam hòa nhập cùng thế giới.

5/ Khu vực sân khấu với hàng loạt chương trình ca nhạc, tấu hài, trình diễn thời trang.

(từ 19h-21h từ 5-8/10)

Dàn ca sĩ quy tụ trong chương trình bao gồm: Hồ Việt Chung, Yến Phương, Lâm Hùng, Ưng Đại Vệ, Nhật Kim Anh, Kim Ny Ngọc, YSA, Sina Trần, Tuấn KC, Nina Trâm, Duyên Anh (IDO), Anna Tình, Đoàn Thanh Sơn, Ngọc Jerry, Dương Hiếu Nghĩa, Huy Kids, Đan Chi, nhóm Angel…. Cùng các nhóm hài Duy Phước, nhóm hài Duy Phước, các vũ đoàn nổi tiếng đang chờ đón bạn.

Vào đêm khai mạc ngày 5/10 vừa qua, đặc biệt với buổi trình diễn thời trang đặc sắc với bộ sưu tập “Chuyên 4000 năm” đã để lại ấn tượng mạnh trong lòng khán giả với sự xuất hiện của hàng loạt hoa hậu, người mẫu như: - Top 10 Hoa Hậu Hữu Nghị Asean Tô Mai Thuỳ Dương trong trang phục Mẹ Âu Cơ.  Nam vương Mario Thành Tâm hóa thân thành Lạc Long Quân . Hoàng Tử ảnnh Thế Giới 2017 - Quang Anh đại diện hình ảnh cho lớp trẻ tiếp nối những trang sử vẻ vang của Dân Tộc. Với sự xuất hiện của hàng loạt quán quân và hoa khôi áo dài, hoa khôi công sở và những người mẫu nổi tiếng hiện nay.

6.    Hoạt động Happy Meal

(từ 17h- 19h ngày 7/10)

Happy meal là bữa ăn hạnh phúc dành tặng cho các bé ở các mái ấm, trại trẻ mồ côi để các bé được cơ hội thưởng thức những món ăn lạ mắt theo phong cách ẩm thực của mỗi châu lục.

7.    Khu gian hàng ẩm thực, mini game, góc café xưa, khu mô hình 5 châu (cả ngày)

Góc Café xưa với hình thức rang xay café theo kiểu truyền thống của cô Ba Lù (nổi tiếng với loạt bài báo- quán café tự rang 67 tuổi và những người giữ lửa ở Sài Gòn) cũng sẽ có mặt tại lễ hội để biểu diễn cho bạn về cách rang café theo cách cổ xưa.

Đặt chân tới phố ẩm thực Năm Châu, một vương quốc ẩm thực đầy màu sắc mở ra trước mặt bạn món ngon cộp mác của quốc gia nào đều có tất tần tật. Ẩm thực châu Á phải kể đến đồ ăn Thái như thịt xiên nước Thái, gỏi đu đủ Som Tum, bánh Crepe, Pad Thái, xôi mít v...v. cùng càn quét các gian hàng đồ ăn Ấn: cà ri, gà Tandoori v..v….

Những bức tượng sáp người như thật, những mô hình món ăn bằng sáp, sẽ khiến quan khách không chỉ ngạc nhiên và thích thú với sự độc đáo. Hơn thế nữa, khu mô hình 5 châu với những bức tranh mô hình mô phỏng theo phong cách đặc trưng của mỗi châu lục, với cách phối 3d giữa tranh và các mô hình món ăn, giúp thực khách như trải nghiệm nền ẩm thực đặc sắc của các quốc gia trên thế giới.

8.    Khu Ẩm Thực 5 Châu

(từ 17h- 19h hằng ngày)

Các đầu bếp phục vụ các món ăn chuyên biệt theo từng châu lục. Tín đồ ẩm thực không chỉ được thưởng thức được nền ẩm thực 5 châu mà còn được mãn nhãn với phong cách trình bày rất đặc sắc của các đầu bếp. Thế giới ẩm thực sẽ mở ra trước mắt và chờ bạn thưởng thức.

Với hơn 300 gian hàng, nhà hàng của gần 200 doanh nghiệp, đối tác đến từ 30 tỉnh thành phố của Việt Nam và bạn bè quốc tế, Lễ hội Ẩm thực 5 Châu là nơi giao lưu, giới thiệu nét đẹp trong văn hóa ẩm thực các nước trên thế giới. Chương trình do sự chỉ đạo của VITIC – trực thuộc Bộ Công Thương phối hợp với công ty Yah Solution tổ chức, với sự phối hợp của các lãnh sự quán, hiệp hội trong và ngoài nước. Lễ hội đang được quan tâm, chú ý của rất nhiều người dân tại địa bàn Tp.HCM.

Nguyễn Nguyễn/ Theo Saocuocsong